Recepte ar zemenēm, 6 mutes dzirdinošiem desertiem

Pirmkārt, tagadējais temats būs salds un garšīgs. Būtībā tā ir tēma, kas patīk visiem un vēlas visiem. Tātad, ja jūs teicāt desertu, jūs to pareizi sapratāt. Tomēr tagad jautājums tiks norādīts receptē ar zemenēm. Patīk ideja? Ja tā, tad nāciet kopā ar mums, jo šīs receptes tagad nāk no krāsns.

Saruna tagad ir nopietna, ļoti nopietna. It īpaši attiecībā uz ēdienu tas jau ir brīnišķīgs, tagad tas ir deserts, tas ir lielisks. Galu galā tas ir mīlulis, un visi to vēlas, pat tas cilvēks, kurš tikko teica: "Es domāju, ka es eksplodēšu par to, cik es ēdu."

Būtībā mūsu šodien deserti būs konkrētāki, visi būs ar zemenēm. Tāpēc mēs nolēmām precizēt ar šiem sarkanajiem augļiem, jo ​​mēs zinām, ka tie ir arī vieni no iecienītākajiem desertos. Vēl vairāk, ka zemenē ir daudz vitamīnu, piemēram, C, A, E, B5 un B6, kā arī minerālvielas, piemēram, kalcijs, kālijs, dzelzs, selēns un magnijs.

Papildus tam, ka tas ir Eiropas izcelsmes citrusauglis, tas satur arī tikai 38 kalorijas uz 100 gramiem. Patiesībā tas ir arī bagāts ar flavonoīdiem. Kas ir svarīgi organisma antioksidanti.

Jebkurā gadījumā tagad jums nav iemesla neveikt šīs brīnišķīgās receptes, kuras mēs jums esam izvēlējušies. Nāc ar mums.

6 recepšu padomi ar zemenēm

1- Zemeņu putas pīrāga recepte

Sastāvdaļas:

Gāzēts zemeņu krēms:

  • 2 un ½ tases (tējas) baltās šokolādes
  • 1 glāze (tēja) zemeņu ievārījuma
  • 2 tases (tējas) svaigā krējuma saputo stingrā putukrējumā.

Bāze:

  • ¼ krūze (tēja) ar daļēju pārklājumu baltās šokolādes garša
  • 1 paciņa kukurūzas cietes biskvīta
  • 7 ēdamkarotes piena

Pārklājums un apdare:

  • 1 un ½ glāze (tēja) zemeņu ievārījuma
  • 1 kaste svaigu zemeņu
Sagatavošanas režīms:

Gāzēts zemeņu krēms:

Vispirms dubultā katlā izkausē balto šokolādi un sajauc zemeņu ievārījumu. Pēc tam smalki pievienojiet putukrējumu, līdz tas ir gluds. Pēc tam palieciet ledusskapī, lai to salabotu.

Bāze:

Pēc tam uz pergamenta papīra lapas uzlieciet 25 cm diametra gredzenu. Pēc tam dubultā katlā izkausē frakcionēto baltās šokolādes aromātu un izklāj to gredzena iekšpusē. Visbeidzot, ļaujiet tam izkristalizēties.

Tagad izdaliet pienā samitrinātos cepumus, pārklājiet ar gāzēto zemeņu krēmu un labi izlīdziniet virsmu. Visbeidzot ledusskapī apmēram stundu vai saldētavā 30 minūtes.

Montāža:

Pēdējais brīdis. Jūs pīrāga virspusē izkaisīsiet zemeņu ievārījumu un atgriezīsities ledusskapī vēl uz 10 minūtēm. Tad jūs sasildīsit gredzenu ar lodlampu vai karstu mitru drānu un pēc tam to noņemsiet.

Jebkurā gadījumā tagad jūs varat izrotāt visu, kas jums patīk, ar svaigām zemenēm.

2- Recepte ledus kūkai ar zemeņu krēmu

Sastāvdaļas:
  • 2 un 1/2 tases kviešu miltu
  • 1 glāze (tēja) šķīstoša šokolādes pulvera
  • 1 un 1/2 tases (tējas) cukura
  • 1 glāze (tējas) sviesta
  • 3 olas
  • 2 tases silta piena
  • 2 ēdamkarotes cepamā pulvera
  • Sviests un milti eļļošanai
  • 1 glāze (tēja) piena, lai samitrinātu mīklu

Krēms:

  • 1 kārba iebiezināta piena
  • 3 tases tējas
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 1 un 1/2 tase (tēja) uz pusēm zemenes
  • Garšām veselas zemenes pēc garšas
Sagatavošanas režīms:

Vispirms visas mīklas sastāvdaļas sakuļ līdz viendabīgai masai. Pēc tam sakulto saturu ielej vidēji taisnstūrveida pannā, kas izklāta ar ietaukotu cepamo papīru, un vidējā cepeškrāsnī cep 35 minūtes.

Tagad pildījumam jūs varat ievietot visas sastāvdaļas pannā, un, pirms to uzkarsē, labi samaisiet, pēc uzlikšanas uz uguns, atstājiet to, līdz tā sabiezē.

Tad atlociet un sagrieziet mīklu uz pusēm, pēc tam samitriniet to ar pusi piena, piepildiet to ar pusi krējuma, ielieciet otru mīklas daļu uz augšu, atkal samitriniet to ar pienu un visbeidzot pārklājiet ar pārējo krējumu.

Jebkurā gadījumā padoms ir dekorēt ar veselām zemenēm. Pēc dekorēšanas atdzesē 1 stundu.

3- Zemeņu pīrāgu recepte ar krējumu

Sastāvdaļas:

Makaroni:

  • 1 un ¼ glāzes pūdercukura
  • 2 tases kviešu miltu
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 130 g sviesta kubiņos
  • 1 ola

Pildījums un pārklājums:

  • 120 ml svaiga krējuma
  • 250 g sasmalcinātas baltās šokolādes
  • 30 g kukurūzas glikozes
  • Citrona miziņa
  • 4 zemeņu kastes
  • 1 kaste ar pulverveida zelatīna garšu zemeņu
Sagatavošanas režīms:

A priori bļodā sajauciet miltus, cukuru un sāli. Tad pievienojiet kubiņos sagrieztu sviestu un sajauciet ar pirkstu galiem, līdz tas veido miltus. Pievieno olu un mīca, līdz veidojas viendabīga masa. Ja nepieciešams, pievienojiet 1-2 ēdamkarotes atdzesēta ūdens.

Kad mīkla ir konsistence, ievietojiet to plastmasas maisiņā, atveriet to ar rullīti un pēc tam atdzesējiet 30 minūtes.

Pēc izņemšanas no ledusskapja izklāj seklu pannu, kuras diametrs ir 25 cm, līdz galam iedur ar dakšiņu, virsū uzliek pergamenta papīra lapu un izklāj pupiņas. Kad tas ir izdarīts, ielieciet to krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C 15 minūtes. Pēc tam noņemiet papīru un pupiņas un cepiet vēl 15 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Pildījumam vāriet krējumu ar kukurūzas glikozi un noņemiet no uguns. Tad pievienojiet maisījumu pār sasmalcinātu šokolādi un samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu masu. Drīz pēc tam pievienojiet citrona miziņu un ļaujiet tai atdzist.

Visbeidzot piepilda mīklu un pa virsu kārto zemenes. Sagatavojiet zemeņu želatīnu, ievērojot ražotāja norādījumus, un pārlejiet to ar augšu. Tātad, atdzesējiet un atstājiet to tur, līdz pienācis laiks pasniegt.

4- Vienkārša recepte šokolādes kūkai ar zemenēm

Sastāvdaļas

Makaroni

  • 5 olas
  • 1/2 tasi tējas
  • 1 glāze kviešu miltu
  • 3 ēdamkarotes pulverveida šokolādes
  • 1/2 ēdamkarotes cepamā pulvera

Pildījums un pārklājums

  • 1 kārba iebiezināta piena
  • 2 mēri (no kannas) piena
  • 1/2 glāze (tēja) kukurūzas cietes
  • 2 tabletes daļēji tumšās šokolādes
  • 1 kārba krēma bez seruma
  • 1 maza zemeņu kaste (300 g)
Sagatavošanas režīms:

Vispirms šokolādes kūkas mīklai sakuļ olu baltumus, bez sitieniem pievieno olu dzeltenumus, cukuru un kārtīgi sakuļ. Drīz pēc tam izslēdziet maisītāju, lēnām samaisiet miltus, izsijātu šokolādi un cepamo pulveri.

Tad ielieciet to vidēji apaļā formā, apmēram 24 cm diametrā, ir svarīgi ieeļļot un miltus. Cep vidēji augstā krāsnī 200 ° C temperatūrā apmēram 40 minūtes.

Tagad, lai pildītu un papildinātu šokolādes kūku, atdaliet dažas zemenes.

Dekorēšanai pārējās zemenes sagriež šķēlēs un rezervē. Tad ielieciet iebiezināto pienu, pienu un kukurūzas cieti pannā, visu laiku maisot, līdz tā sabiezē, uzkarsē uz uguns. Esiet uzmanīgs, lai nesabiezētu. Visbeidzot, noņemiet no karstuma un pēc tam pievienojiet pus tumšās šokolādes tableti.

Labi samaisiet, līdz šokolāde izkūst un iekļaujas krēmā.Kad atdzisis, samaisiet krējumu.

Tagad jūs varat sadalīt kūku mīklu divās daļās, piepildīt ar pusi krējuma un zemenēm un pēc tam pārklāt ar pārējo krējumu. Visbeidzot, virsū uzliek otru tumšās šokolādes tableti, kas sarīvēta biezā drenāžā, un izrotājiet ar visām jūsu rezervētajām zemenēm.

Šī ir viena no garšīgākajām zemeņu receptēm.

5- Praktiska recepte zemeņu siera kūkai

Sastāvdaļas:
  • 1 paciņa kukurūzas cietes biskvīta
  • 1/2 tasi cukura tējas izsijāti
  • 100 g sviesta vai margarīna istabas temperatūrā
  • 400 g krējuma siera
  • 1 kārba iebiezināta piena
  • 3 olas
  • 230 g zemeņu ievārījuma
Sagatavošanas režīms:

Pirmkārt, jūs sajaucat cepumu blenderī, līdz tas kļūst par miltiem. Tad jūs pievienosiet cukuru un sviestu. Pēc pievienošanas to var mīcīt, līdz tas kļūst par miltiem.

Pagriežot miltus, jūs tos saspiedīs noņemamās pannas apakšā. Tagad ņem blenderi un sakuļ krēmīgo sieru, iebiezināto pienu un olas. Pēc pārvēršanās krēmā to pārlejiet mīklai un pievienosiet ar zemeņu ievārījumu.

Jebkurā gadījumā ielieciet vidējā krāsnī 30 minūtes.

Noteikti, jums būs ļoti veiksmīgi pēc šīs receptes ar zemenēm.

6- Diētisko zemeņu putu recepte

Sastāvdaļas:
  • 1 glāze (tēja) zemeņu
  • 2 kastes diētiskā zemeņu želatīna
  • 4 vājpiena dabīgie jogurti
Sagatavošanas režīms:

A priori ideāls ir zemeņu mazgāšana, pēc tam jūs varat tās sasmalcināt kubiņos. Pēc tam sagatavojiet želatīnu saskaņā ar ražotāja norādījumiem un, kad tas ir gatavs, nogādājiet to ledusskapī, līdz tas ir ciets.

Pēc konsistences ielejiet to blenderī ar sasmalcinātām zemenēm kopā ar jogurtu, ļaujiet tam labi pārspēt. Tad jūs tagad varat izplatīt atsevišķās mitrās bļodiņās.

Visbeidzot, atstājiet to ledusskapī uz dažām stundām, lai padarītu to konsekventāku. Kad tas notiks, tas būs gatavs kalpošanai.

Viegli, viegli, vai ne?

Redziet, pat cilvēkiem, kuri nevar darīt lietas ar cukuru, būs recepte zemenēm. Tagad vienkārši izmantojiet to praksē. Aiziet?

Ja jums patika šis recepšu materiāls ar zemenēm un jūs joprojām vēlaties vairāk ideju par desertiem, mums ir vairāk padomu: Viegli deserti, 12 receptes, ko pagatavot, nebaidoties kļūdīties

Avoti: Vix

Attēli: Vix, Delish, BBC, Kitchen Guide, Vix

Jaunākās publikācijas

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found