Burkānu kūka ir gardums, kas patīk sabiedrībai, vai ne? Neatkarīgi no tā, vai tas ir pieaugušais vai bērns, šī garša nes siltumu, un nav neviena, kam tas nepatīk. Tātad, vai jūs gatavojaties apmeklēt vizīti mājās vai vēlaties kādu iepriecināt? Pagatavojiet šo recepti, kas papildus praksei ir garšīga.
Tomēr šī ir tipiska vecmāmiņas recepte ar kviešu miltiem, cukuru un visu, kas ir piemērots skaistā kūkā. Tomēr šeit varat atrast 6 burkānu kūkas bez kviešu miltiem receptes. Šeit mēs arī parādījām 6 veidu šokolādes glazūras receptes kūkai.
Bet vai jūs tomēr dodat priekšroku šokolādes kūkai? Nav problēmu, uzziniet vieglas un pūkainas šokolādes kūkas recepti
Daži cilvēki uzstāj, ka viņiem burkānu kūka nav pareiza. Lai gan tā ir viegla recepte un neprasa precīzus mērījumus, liekie burkāni var nosvērt mīklu. Pēc tam izpildiet recepti un pastāstiet mums savu pieredzi.
Kopumā šīs receptes pagatavošana prasa apmēram 20 minūtes, un tā vidēji kalpo 8 cilvēkiem, visiem ar zemām izmaksām un ar minimālām grūtībām.
Burkānu kūka
Makaronu sastāvdaļas
- 270 grami burkānu pēc tīrīšanas un mazgāšanas (apmēram 3 vidēji burkāni)
- 200 ml SAULES ZIEDU EĻĻA
- 3 OLAS
- 360 grami CUKURA vai 2 tases tējas - šeit viņa prasa 400 gramus patiesībā, bet man labāk patīk, ja saldumi ir mazāk saldi;
- 240 grami kviešu miltu vai 2 tases tējas
- 8 grami pulvera rauga vai 2 tējkarotes
Kā pagatavot mīklu
Ieeļļojiet un miltu kūka panna. Tad apmēram 5 minūtes blenderī sakuļ burkānus, eļļu, olas un cukuru. Tagad ielieciet bļodā un pievienojiet izsijātus miltus un cepamo pulveri. Visbeidzot samaisa.
Visbeidzot cepiet 180 ° C temperatūrā apmēram 50 minūtes vai līdz brīdim, kad zobu bakstāmais no kūkas iekšpuses iznāks tīrs.
Sastāvdaļas ganache
- 170 grami daļēji tumšās šokolādes (56%) sasmalcinātas
- 1 ēdamkarote glikozes vai medus
- 100 grami nesālīta sviesta
Kā pagatavot ganache
Sviestu un glikozi uzvāra. Tad pārlej ar sasmalcinātu šokolādi. Pagaidiet 3 minūtes un apstrādājiet, līdz tas ir gluds.
Visbeidzot, izmetiet to pār kūku.
Alternatīva glazūra kūkai
Sastāvdaļa:
- 1 ēdamkarote sviesta
- 3 ēdamkarotes pulverveida šokolādes
- 1 glāze tējas
- 1 glāze (tējas) piena
Kā pagatavot:
Vispirms bļodā ielej sviestu, šokolādes pulveri, cukuru un pienu, pēc tam samaisa. Tad nogādājiet maisījumu ugunī un turpiniet maisīšanu, līdz iegūstat krēmveida konsistenci. Tad kūku pārlej ar sīrupu.
Un, protams, tas nav vienīgais pastāvošais šokolādes glazūras veids. Jūs varat izvēlēties no vairākām citām receptēm, kuras mēs uzskaitām šajā citā šeit.
Ja jums joprojām ir jautājumi par recepti, noskatieties video
Avots: daninoce, viss garšīgs
Attēli: daninoce, rodrigo e beta, panelinha
