Ola ir viens no visdinamiskākajiem pārtikas produktiem, jo tur to var pagatavot dažādos veidos. Bet patiesība ir tāda, ka viena no iecienītākajām cilvēku formām ir omlete. Ne velti jebkura omlete recepte ir visveiksmīgākā internetā.
Olu ēšanas priekšrocības ir dažādas. Tas ir ļoti bagāts ar barības vielām, olbaltumvielu satura dēļ piedāvājot muskuļiem piesātinājumu un uzturu.
Tas ir svarīgi atmiņai, palīdz aizsargāt acis, veicina kaulu veselību un praktiski visu vielmaiņas funkciju regulēšanu, kā arī citas priekšrocības piedāvā sirds un asinsvadu aizsardzību.
Bet kāpēc omlete ir laba izvēle? Tas ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams, turklāt tam nav vajadzīgs absurds sastāvdaļu daudzums. Tāpēc Sieviešu zona nolēma apkopot 5 omlete receptes, lai padarītu jūsu ikdienu praktiskāku un garšīgāku.
Omlete recepte katram brīdim:
1 - pamata omlete recepte
Sastāvdaļas
- 3 olas;
- Sāls;
- Čili;
- Eļļa;
- Sviests;
- Mocarellas siers.
Sagatavošanas režīms
Tas ir pamata omlete, tas ir, pēc iespējas tradicionālāks un bez jebkādiem noslēpumiem. Vienkārši sakuļ 3 olas ar sāli un pipariem, pēc tam, kad tās ir sakultas, nelietojošā pannā virs uguns.
Neaizmirstiet eļļot pannu ar eļļu un sviestu. Sieru sarīvē pa virsu un, kad gatavs (bez pārāk zeltainas) un krēmīgs, saliec uz pusēm un nogaršo.
2 - tradicionālā omlete recepte
Sastāvdaļas
- 3 olas;
- Sāls;
- Melnie pipari;
- Olīveļļas pilēšana;
- Emmentāls siers;
- Šķiņķis.
Sagatavošanas režīms
Bļodā pievienojiet 3 olas, sāli un piparus, viegli sakuļot ar dakšiņu, lai tikai sajauktu dzeltenumu ar balto. Nesitiet pārāk daudz, jo tas atbrīvos daudz šķidruma.
Ievietojiet olīveļļas pilienu nelipošā cepšanas pannā un uzkarsējiet to lielā siltumā. Kad ir ļoti karsts, iemest sakultās olas uzreiz.
Velkot ar lāpstiņu un neizlejiet pietiekami daudz olu, lai nosegtu atvērto vietu, ielieciet sieru un šķiņķi. Vēl nedaudz samaisiet un esat gatavs.
3 - omlete ar siera plāksni
Sastāvdaļas
- 2 olas;
- 1 ēdamkarote ūdens;
- Sāls un melnie pipari pēc garšas;
- Siera plāksne;
- Blanquet;
- Zirņi
Veiksmes veids
Sadaliet olas traukā, pievienojiet ūdeni un sakuliet ar dakšiņu līdz viendabīgai masai. Pagaršo ar sāli un pipariem un vēlreiz sakuļ.
Uzkarsē lielu pannu un ievieto tajā olu maisījumu. Pagaidiet, līdz tie ir nedaudz apcepušies, lai pievienotu siera plāksni, blanquet un zirņus. Salieciet omleti, aizverot to un gaidiet, kamēr pildījums izkusīs.
4 - siera maizes omlete recepte (bez lipekļa un laktozes)
Sastāvdaļas
- 2 olas;
- 1 ēdamkarote hidratēta maniokas sveķu;
- 1 deserta karote linu miltu;
- 1 šķipsniņa sāls;
- Bazilika lapas pēc garšas (oregano, smalkas zāles utt.);
- 1 šķēle kubiņos sagriezta siera bez laktozes.
Veiksmes veids
Sajauc visas sastāvdaļas ar dakšiņu, līdz maniokas sveķi izšķīst un kļūst viendabīgi. Ievietojiet nelipīgu pannu un pārklājiet.
Kad brūns, pagrieziet un atstājiet uz dažām minūtēm, līdz tas ir pilnībā pagatavots. Pasniedz nekavējoties.
5 - Baveuse omlete recepte
Sastāvdaļas
- 2 olas;
- Sāls un melnie pipari pēc garšas;
- 2 ēdamkarotes svaiga krējuma;
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu franču maurloku vai sasmalcinātu pētersīļu (pēc izvēles);
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
Veiksmes veids
Olas sakuļ ar sāli, pipariem un krējumu. Tad pievienojiet zaļos sīpolus. Uzkarsē pannu un pievieno sviestu. Kad sviests izkusis, pievieno sakultās olas.
Vāra, līdz apakšdaļa ir zeltaina. Pagrieziet omleti un ātri pagatavojiet no otras puses, atstājot centru ļoti mitru. Pasniedz nekavējoties.
Vai jums patika šis raksts? Tad jums patiks arī šis: 10 brokastu receptes (vieglas), kas pagatavojamas līdz 5 minūtēm
Avots: Panaria terapija
Attēls: Buzzsters Food Network Leite's Culinary Patio Hype Delish
