Kā pagatavot perfektus amerikāņu cepumus

Ja jūs kādreiz esat bijis Amerikas Savienotajās Valstīs vai pat skatījies daudz tur veidotu filmu, jums noteikti jāsaprot, cik nepārspējami ir viņu sīkdatnes. Atšķirībā no lielākās daļas no tā, ko mēs šeit atrodam, tie nav sausi un kraukšķīgi, bet gan krēmīgi (it īpaši, ja tikko pagatavoti) un sulīgi, pilni ar šokolādi.

Labā ziņa, kā jūs, iespējams, pamanījāt, ir tāda, ka jums vairs nav jādodas uz Amerikas Savienotajām Valstīm, lai ēst šādus perfektus cepumus: jūs varat tos pagatavot mājās! Un, ja jūs vēl nedomājāt tik agri doties uz tēvoča Sema zemi, ziņas ir vēl labākas, vai ne?

Kā redzēsiet, nav grūti iegūt ideālus un briest cepumus, piemēram, amerikāņus (es domāju, piemēram, tādus, kādus viņi tur gatavo!). Zemāk mēs esam nošķiruši ļoti vienkāršu recepti (pārsteidzoši!) Par to, kā tiek pagatavoti šie kārumi.

Tāpēc sekojiet soli pa solim un esiet laimīgi!

Kā pagatavot amerikāņu sīkdatnes:

Kas notiek?

  • 125 g nesālīta sviesta istabas temperatūrā
  • 3/4 glāzes cukura
  • 1/2 glāze brūnā cukura
  • 1 ola
  • 1 un 3/4 tase universālu miltu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 300 g sasmalcinātas tumšās šokolādes
  • 1 tējkarote vaniļas esences

PIEZĪME: šokolādes cepumu gadījumā pievienojiet 1/4 tasi šokolādes pulvera

Kā pagatavot?

Sāciet, sajaucot sviestu ar brūno cukuru, parasto cukuru un vaniļas esenci. Ja vēlaties pagatavot šokolādes cepumus, jums jāpievieno šokolādes pulveris.

Nākamais solis ir olas. Tie ir jāputo un jāpievieno maisījumam pakāpeniski.

Tagad ir pienācis laiks pievienot miltus, arī pakāpeniski, labi samaisot. Jūs varat izvēlēties sajaukt gan ar rokām, gan planētu maisītājā.

Lai pabeigtu sagatavošanu, pievienojiet raugu un viegli samaisiet, tikai lai to iekļautu mīklā. Sasmalcinātā šokolāde arī nonāk šajā pēdējā brīdī, un to vajadzētu tikai maigi sajaukt, lai tā neizkustu maisījumā.

Aizsargājiet veidlapu ar pergamenta papīru un sarullējiet mazas bumbiņas. Lai sīkdatnes augtu augšanas laikā, tās netiktu salipušas, tām jābūt izvietotām viena no otras. Tagad vienkārši nogādājiet to cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 250 ° C. Atstājiet to cept 15 līdz 20 minūtes.

Tātad, vai jums patika recepte? Vai zinājāt, ka amerikāņu cepumu pagatavošana varētu būt tik vienkārša? Ja pārbaudāt recepti, noteikti pastāstiet mums rezultātu (vai pat atzīmējiet mūs vietnē Instagram @ area.de.mulher)

Tagad, runājot par (garšīgu) cepumu receptēm, jūs varētu vēlēties pārbaudīt: Kā mājās pagatavot dekorētus Ziemassvētku cepumus.

Avots: Tudo Gostoso

Jaunākās publikācijas

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found