Zvaigžņu anīss, kas tas ir? Lietderība, priekšrocības un kā to izmantot

Zvaigžņu anīss ir ķīniešu un vjetnamiešu izcelsmes augs, ko izmanto, lai uzlabotu virtuvi. Tās ārstnieciskās īpašības satur lielu dziedinošo spēku. Tādēļ, ja jūs interesē ēdiena gatavošana un atjaunināšana, anīss ir labākais risinājums, ko pievienot ēdienam.

Šis mazais zvaigznes formas augs ir olbaltumvielu, ogļhidrātu, A un C vitamīnu, šķiedrvielu, kalcija, magnija un pat vara avots. Iedomājieties visu šo darbību organisma iekšienē. Tam ir vairākas receptes, kas garantē garšu un visu šo īpašību iedarbību uz ķermeni.

Tomēr Japānā ir vēl viena anīsa suga, kas ir ļoti līdzīga zvaigžņu anīsam un kuras aktīvi nav labvēlīgi veselībai.Illicium japonicumtas ir diezgan toksisks. Tāpēc neaizmirstiet pārbaudīt, no kurienes produkts radies, ja vēlaties ievērot lietojumu.

Zvaigžņu anīsa priekšrocības

Sākumā zvaigžņu anīss papildus tam, ka tas ir ļoti barojošs, tiek izmantots dažādiem mērķiem. Tātad, vienkārši ziniet savas priekšrocības, lai labāk piemērotos jūsu vajadzībām. Visbeidzot, identificējiet to, ko jūtat, un auga funkcijas, kā arī definējiet, kā vēlaties to izmantot, kurā laikā un kā jūs to darīsit.

Ārstē saindēšanos ar jūras veltēm

Zvaigžņu anīsu var izmantot, ja, ēdot jūras veltes, rodas nevēlama reakcija. Ticiet vai nē, bet daudzu veidu intoksikācijas, neatkarīgi no tā, vai tās ir pārtika, medikamenti vai nejaušas, izraisa vielas, kuras netiek norītas. Saindēšanās ar pārtiku no jūras ir nopietna, jo ir dzīvnieki ar toksīniem, kas uz ķermeņa ir smagi.

Galvenokārt tajā notiek zvaigžņu anīsa darbība, jo tā attīra organismu. Protams, reibuma situācijā jums var būt tādas reakcijas kā vemšana un caureja, izraisot nopietnu dehidratāciju un barības vielu zudumu. Tāpēc augs palīdz ne tikai tīrīt, bet arī aizstāt šos vitamīnus.

Zvaigžņu anīss gremošanā

Šķiedrvielu bagātības dēļ ārstniecības augs ar aromātu stimulē arī gremošanas enzīmu ražošanu. Šīs mazās vielas nosaka barības vielu absorbcijas funkciju gremošanas laikā, tāpēc tas ir tik svarīgi.

Zvaigžņu anīss zīdīšanas laikā

Anetols ir augā esošais savienojums, kas ir atbildīgs par aromāta un garšas radīšanu. Papildus patīkamām smaržām savienojums ir saistīts arī ar mātes piena ražošanu un ir galvenā anīsa viela. Tāpēc māmiņām ar jaundzimušajiem ārstniecības augs ir ļoti piemērots, lai tur saglabātu ražošanu.

Antibakteriāls

Tās antibakteriālais īpašums ir mutes skalojamo līdzekļu un zobu pastas formulās. Pateicoties šai pašai antibakteriālajai īpašībai, brūču ārstēšanā papildus mutei var izmantot arī anīsu. Tas pozitīvi ietekmē ievainotās ādas rekonstrukciju, dziedināšanu un, jo īpaši, iekaisuma gadījumus.

Anīss ir labs ādai

Šis dabiskais līdzeklis ir bagātīgs gaistošo eļļu avots. Tāpēc tas ir tieši saistīts ar ādas mitrināšanu. Ikdienas lietošana var darboties arī kā antioksidants, palēninot ādas novecošanos.

Kā izmantot

Sākumā receptes ar zvaigžņu anīsu ir ļoti viegli pagatavojamas. Saturu var izmantot vai nu tējas dzeršanai, vai ēdiena vidū; kā ārīgai lietošanai, piemēram, vannām, piemēram, uzklāšanai uz ādas. Tāpēc mēs esam izdalījuši dažas receptes, kuras varat mēģināt pagatavot mājās, un sākt to iekļaut savā ikdienā.

Zvaigžņu anīsa tēja

  • 1 tējkarote zvaigžņu anīsa
  • 1 litrs ūdens

Sagatavošanas režīms

Vispirms sildiet ūdeni, līdz tas burbuļo. Kad esat sasniedzis šo punktu, pievienojiet anīsu un pārklājiet katlu ar vāku. Tātad, pēc 10 minūtēm infūzijas pasniedziet tēju stikla traukā. Tātad, vienkārši saldiniet pēc garšas.

Zvaigžņu anīsa krēms

  • 2 tases (tēja) svaiga krējuma
  • 5 šķeltas anīsa zvaigznes (un vēl citas dekorēšanai)
  • 2 tases tējas
  • 3 olas
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 2 tases tējas
  • 1 glāze tējas

Sagatavošanas režīms

Krējumu ielejiet pannā ar anīsu un ļaujiet tai burbuļot. Pēc tam krējumu izkāš, lai noņemtu augu, un pievienojiet olas, cukuru un kukurūzas cieti. Tad labi samaisiet uz lēnas uguns, līdz tā sabiezē. Rezerve.

Pēc tam citā pannā ielieciet ūdeni un cukuru. Atstāj uz mazas uguns, līdz tas veido sīrupu. Pēc tam izdaliet krējumu mazās bļodiņās un ielejiet sīrupu uz augšu. Tas ir gatavs patēriņam.

Anīsa vanna

Visbeidzot, vannu ir viegli sagatavot. Ja jums mājās ir vanna, ielejiet ūdeni patīkamā temperatūrā un pievienojiet zvaigžņu anīsu. Tomēr, ja jums nav vannas, dariet to spainī un izpeldieties ar krūzi.

Plašākas receptes lasiet gripas tējas - 7 dabiskas receptes, lai izbeigtu slimību

Avoti: Ana Maria Braga, Conquer your Life, Blog Minerva, PFarma, Beauty and Health, Coisas da Roça, Green Me, eCycle, Blog Minerva 2, Tua Saúde

Attēlu avoti: Horto didactic, Cia do MAr, Bio Blog, Magazine Luiza, Coisas da Roça, Casas Clique, Nutriela, Ana Maria Braga, Nutricia

Jaunākās publikācijas