Diētas ir ļoti pievilcīgas tiem, kas vēlas ideālu ķermeni. Nav brīnums, ka šad tad parādās vairākas jaunas versijas, kas sola palīdzēt novērst šo nevēlamo tauku daudzumu.
Viens no veiksmīgākajiem, un tas vienmēr atgriežas pie tendencēm, ir zems ogļhidrātu līmenis. Pamatojoties uz samazinātu ogļhidrātu patēriņu, tas no ikdienas patēriņa izslēdz dažādus pārtikas produktus. Tāpēc ir ideāli zināt dažas zemu ogļhidrātu desertu receptes.
Atzīsti, no visiem pārtikas produktiem, kuru šajā diētā visvairāk trūkst, saldumi ieņem vienu no pirmajām vietām. Tas saldumiņš pēc pusdienām vai darba pārtraukuma ļoti garām.
Bet ko tad, ja es jums saku, ka deserti ar zemu ogļhidrātu saturu tiek izlaisti ne tikai, bet arī var palīdzēt turēties pie diētas? Tāpēc mēs nevarējām palaist garām iespēju sniegt jums dažas versijas.
Pārbaudiet 5 gardas saldo zemu ogļhidrātu receptes:
Zema ogļhidrātu līmeņa brigadeirão
Brigadieris ir viens no iecienītākajiem saldumiem tiem, kas novērtē labu šokolādi, un tieši tāpēc to ir visgrūtāk atstāt. Tāpēc brigadeiro ar zemu ogļhidrātu saturu ir izgatavots no ķirbja.
Papildus šīs konfektes vienkāršībai var pagatavot mikroviļņu krāsnī, tās garša neatstāj neko zaudējamu oriģinālajam desertam.
Recepte:
Sastāvdaļas
4 olu baltumi
1/2 glāze biezenī ķirbja
1 ēdamkarote kakao pulvera
1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta
1/2 olbaltumvielu šokolādes garšas
Saldinātājs
Sagatavošanas režīms
Pagatavojiet ķirbi, pagaidiet, līdz tas atdziest un sasmalcina. Visas sastāvdaļas sajauc blenderī. Eļļojiet ugunsizturīgu stikla pannu ar zemesriekstu sviestu. Uz 2 minūtēm ievieto mikroviļņu krāsnī. Izlocīt un pārklāt ar granulētu vai pulverveida kakao.
Petit Gâteau ar zemu ogļhidrātu saturu
Petit gâteau ir klasisks un elegants deserts, kas ideāli piemērots šim romantiskajam datumam. Tātad tam ir arī versija starp zemu ogļhidrātu desertiem.
Tās mīklā nebūs nekāda veida miltu, izņemot šokolādes garšu, kas rodas no kakao pulvera aromāta un 70% kakao šokolādes.
Recepte:
Sastāvdaļas: Pettit Gâuteau
60g tumšās šokolādes (70% kakao)
60g sāls sviesta
1 ēdamkarote ūdens
1/3 tase saldinātāja
1 ēdamkarote kakao pulvera
½ tējkarotes kakao ekstrakta
3 lielas olas istabas temperatūrā
Sastāvdaļas: šokolādes sīrups
1 glāze ūdens
1 glāze kakao pulvera
3 ēdamkarotes saldinātāja
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Sagatavošana: Pettit Gâteau
Eļļojiet 5-6 10 cm diametra pannas ar sviestu un kakao pulveri. Ūdens vannā izkausē šokolādi ar ūdeni un sviestu. Noņem no uguns un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
Aukstumā pievienojiet šokolādei pusi saldinātāja daudzuma (1/6 tase), kā arī sāli un vaniļas ekstraktu. Rezerve.
Elektriskajā maisītājā sakuliet olas, līdz tās trīskāršojas (apmēram 5-6 minūtes). Pievienojiet olām atlikušo saldinātāju un sakuliet vēl minūti.
Ar lāpstiņu šokolādes maisījumam pievieno 1/3 olu maisījuma un labi samaisa. Lēnām pievienojiet pārējās olas, viegli samaisiet ar lāpstiņu un uzmanieties, lai nezaudētu aerāciju.
Sadaliet ietaukotās pannās un ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C apmēram 25 minūtes vai līdz grauzdēšanai.
Pagatavošana: šokolādes sīrups
Vāra ūdeni un pievieno kakao, saldinātāju un vaniļu. Ļaujiet tam vārīties, līdz tas sāk sabiezēt (apmēram 2-3 minūtes). Ja vēlaties vairāk pilnvērtīgu, vāriet vēl dažas minūtes.
Burkānu kūka ar zemu ogļhidrātu saturu
Ne tiem, kam nepatīk burkānu kūka lietainā dienā. Aromātam piemīt afektīva atmiņa, un to ir grūti atstāt. Tāpēc viņi izveidos zemu ogļhidrātu versiju ar auzu pārslām, kokosriekstu eļļu, pulverveida šokolādi, augu krēmu un demerara cukuru.
Ieņēmumi:
Sastāvdaļas: burkānu kūka
2 olas Mizots un mazgāts burkāns, sagriezts kubiņos vai šķēlēs
2 tases auzu pārslu
Pusi tasi kokosriekstu eļļas
Pusi tasi cukura no diētiskās krāsns
1 ēdamkarote labi piepildīta ar cepamo pulveri
Sastāvs: sīrups
1 glāze cukura
1 glāze šķīstoša šokolādes pulvera Divi brāļi no Nestlé (vai 1/2 glāze kakao šķīstoša pulvera no Garoto)
1 pudele 200 ml kokosriekstu piena
1 ēdamkarote dārzeņu krējuma
Pagatavošana: burkānu kūka
Blenderī pievienojiet burkānu, olas un kokosriekstu eļļu un labi sakuliet. Bļodā pievienojiet šķidrās sastāvdaļas ar cietām daļām un labi samaisiet.
Visbeidzot pievienojiet cepamo pulveri un 30 minūtes cepiet 180 ° temperatūrā pannā, kas ieziesta ar eļļu un auzu pārslām.
Pagatavošana: sīrups
Ielieciet visas sastāvdaļas pannā un uzkarsējiet uguni. Vienmēr maisa, līdz tā sabiezē un ir sīrupaina.
Skūpsts ar zemu ogļhidrātu saturu
Zema ogļhidrātu skūpsta sastāvdaļas ir tādas pašas kā parastajam skūpstam, tikai ar vienu izņēmumu - saldinātājs cukura vietā. garša ir tāda pati, un jūs pat varat sarīkot dzimšanas dienas ballīti ar šo zemas ogļhidrātu versijas skūpstu, ka atšķirību neviens nepamanīs.
Recepte:
Sastāvdaļas
200 g skāba krējuma
100 g sausa sasmalcināta kokosrieksta
200 ml kokosriekstu piena
Pēc saldinātāja garšas
Pēc garšas sarīvētu kokosriekstu rullēšanai
Lai nogaršotu krustnagliņas
Sagatavošanas režīms
Ielieciet krējumu, rīvētu kokosriekstu un kokosriekstu pienu pannā un samaisiet, līdz tas ir pilnīgs.
Pēc garšas sajauciet saldinātāju un atdzesējiet.
Rullējiet bumbiņas un ielieciet sarīvētu kokosriekstu, uz augšu uzliekot krustnagliņas. Vai arī ēst ar karoti.
Uzglabāt ledusskapī.
Zema ogļhidrātu dulce de leche
Augu piens, kokosriekstu cukurs, kokosriekstu eļļa un sāls ir vienīgās sastāvdaļas, kas nepieciešamas zemas ogļhidrātu dulce de leche sastādīšanai. Tas ir pilnīgi bez laktozes. Atzīsim, ka dulce de leche ir lieliski piemērots citiem desertiem, taču tas lieliski darbojas arī pats par sevi.
Recepte:
Sastāvdaļas
500 ml kokosriekstu piena
2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
1/2 tase (tēja) ksilīta vai cita kulinārijas saldinātāja
1 bagātīga šķipsniņa sāls
Sagatavošanas režīms
Lielā katliņā pievienojiet visas sastāvdaļas zemu ogļhidrātu dulce de leche pagatavošanai. Pēc tam labi samaisiet un uzkarsējiet līdz siltumam, nepārtraukti maisot, līdz vārās.
Tiklīdz vārīšanās sākas, samaziniet siltumu. Pienu vāra uz lēnas uguns apmēram 25 minūtes, maisot tikai reizēm.
Pēc šī laika tas būs samazināts gandrīz uz pusi, bet tas joprojām būs nedaudz šķidrums. Palieliniet uguni līdz vidējai temperatūrai un vāriet vēl 10 minūtes, nepārtraukti maisot.
Izslēdziet siltumu un pārvietojiet dulce de leche uz stikla burku ar vāku. Nogādājiet ledusskapī vismaz 4 stundas atdzist.
Kad šis laiks būs pagājis, jūs pamanīsit, ka jūsu zemā ogļhidrātu dulce de leche ir kļuvusi konsekventāka un krēmīgāka.
Vai jums patika šis raksts? Tāpēc pārbaudiet arī šo: olu diēta sola 10 dienu laikā atbrīvot 14 kilogramus
Avots: Receitaria
